Fine agosto 2002 a Treviso. Il pero. El perer. Pianta delle Rosacee arborea e arbustiva allo stato selvatico, con foglie glabre che compaiono insieme ai fiori bianchi in corimbi e frutto commestibile con numerose varietà coltivate, che hanno lo stesso nome dei loro frutti.
Pyrus communis. Pero selvatico, perastro. Pero di terra, topinambur.
La pera. Frutto carnoso commestibile del pero.
Pera abate Fetel, a maturazione autunnale, allungata con buccia giallo-verdognola.
Pera butirra, a maturazione estiva, di colore giallo macchiato di rosso. Pero de la regina.
Pera decana, a maturazione invernale, ovale, profumata, di colore verde sfumato di rosa.
Pera Kaiser, a maturazione autunnale, di forma allungata e colore rugginoso. Pero ruzene.
Pera passacrassana, a maturazione invernale, grossa e irregolare, di colore verdastro rugginoso. Pero de inverno.
Pera William, a maturazione estiva, molto profumata, giallo verdognola, usata per aromatizzare bevande alcoliche.
La Buonacristiana è la pera William.

Il melo. El pomer. Albero delle Rosacee coltivato in molte varietà per i frutti commestibili, con foglie seghettate, inferiormente pelose e fiori bianchi all'interno e rosei esternamente, in corimbi. Pirus malus.
La mela. El pomo. Frutto tondeggiante del melo, con polpa biancastra e zuccherina e buccia sottile variamente colorata.

Il susino. Alberetto delle Rosacee con foglie ovali seghettate e rugose, fiori bianchi o rosa a coppie, portati da lunghi peduncoli. Fiorisce tra marzo e aprile. Prunus domestica.
Il prugno è sinonimo del susino.
La susina, frutto del susino con polpa di diversa consistenza, buccia sottile e pruinosa, nocciolo duro e seme amaro.
La prugna è sinonimo della susina.

Il prugno o susino.
La prugna o susina.
Pianta molto rustica, facilmente adattabile a tutte le località e ai diversi tipi di terreno, esclusi però quelli totalmente argillosi; ama una discreta frescura non però un eccesso di umidità dovuto a ristagni d'acqua.
Anche per le diverse cultivar di susino occorre la consociazione di cultivar impollinatrici.

L'impollinazione è entomofila soprattutto a mezzo delle api.

L'impollinazione avviene a mezzo degli insetti, specialmente le api, perciò è entomofila.

El susiner o l'amoler, ma anca el sucheter e, se selvadego: el bromboler.

Gavemo tolto su le susine e fato la marmelata, prima che le fasesse el bisso.